福州“城市会客厅”有话您来说
由于工作关系,我常年跑福州,通常都住在悦华酒店,这里可以看到“水光潋滟晴方好”,也可以远眺“秋水共长天一色”。今秋,在酒店大厅一隅,“茶王之家城市会客厅”赫然入目,品一泡“王者古韵”,便可圆半晌榕城梦。泡出来是古韵的锋芒,是那种岁月积淀下的醇厚。
细细梳理一下,方知“茶王之家城市会客厅”里,盛放着“三高”:高颜值景、高质地茶和高品位人。
漫步这个“会客厅”周围,只见这厢边,小西湖波光粼粼,三角梅恣意绽放,小木桥上装满了欢声笑语;那厢边,金碧辉煌大厅柔和灯光祥照,绿植的负氧离子涌遍周身……鸟语花香,加之茶香、焚香,香香入怀!
与“茶王之家”毗邻的是发轫于晋代的三坊七巷,是我国目前保存较为完整的历史文化街区,享有“中国明清建筑博物馆”和“中国城市里坊制度活化石”之美誉。这里,有一棵酷似爱心的榕树被称作“爱心树”,引得游客纷至沓来,从这里走出了林则徐、严复、冰心等名人名家。
街头溜达回到酒店,似有倦意,到“茶王之家城市会客厅”小憩,看看“王者”系列品牌岩茶,随便哪一款,都不会让我失望。
店主林大姐告诉我,“茶王之家”的茶用传统发酵,待成熟时再佐以精准的杀青与揉捻,经三次温火慢焙,退火一次,需搁置一两个月,然后复焙,陈放20年退火后,自然氧化才得以充分,才确保了产品的不返酸返青。
原来如此,难怪这里的味道如此特别,如此耐人寻味,大大颠覆了我以往对岩茶的“口感定型”!
在福州,喝岩茶是一种标配,是一种身份的象征,尤其是高质地的“王者”品牌,在众多的岩茶品牌中脱颖而出,也凝聚起周边诸多的成功人士和高端群体。
经与林大姐攀谈得知,“茶王之家”开业初始,就有99位有志之士加盟。他们当中涉及的行业涵盖了商界、律师界、金融界、社团组织等各界著名学者和精英。他们以一间会客厅为平台,发出大家内心一致的《王者独白》,从而拉开“茶王之家”创立品牌序幕,在这个茶叶之乡续写着传奇。在以茶表敬意的八闽大地,“王者古韵”的稀缺性,品饮是享受,送礼有面子、有品位,显得“高大上”。
俗话说,七溜八溜,不离福州。然而,在这“有福之州”,仅就这“三高”——高颜值景、高质地茶和高品位人吗?了解到“茶王之家”背后的故事,我想,“茶王之家城市会客厅”藏着的秘密决然不止这些,也许还有其他很多的秘密,也许就藏在一帘花影处,半榻茶烟中……
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